ingredienti per 6 persone Amaretti 150 g Cacao in polvere Conacado 100 g * Zucchero di canna Picaflor 100 g * Zucchine circa 500 g Uova n.2 Cannella di Altromercato * Burro *prodotti del commercio equo e solidale Preparazione: Pelare e far cuocere le zucchine a vapore o nel forno a microonde e frullarle con un minipimer. Tritare gli amaretti ed unirli in una ciotola allo zucchero ed al cacao.
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ingredienti: 800 gr. di pere kaiser 200 gr. di zucchero Mascobado* 150 gr. di farina bianca 1 uovo mezza bustina di lievito 1 bicchierino di Rum “Los Marinos” di Cuba* cannella macinata dello Sri Lanka* buccia di limone latte q.b. * prodotti del commercio equo e solidale preparazione: Rompere l’uovo in una terrina, lavorarlo con 150 gr. di zucchero, incorporarvi la farina setacciata, un po’ di latte e la cannella.
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tempo di preparazione e cottura: 25 min ingredienti per 4 persone: circa 3 hg di fettine di lonza o di tacchino 1/2 etto di pancetta steccata 2 fette di pane non secco un pezzo di parmigiano reggiano Vacche Rosse* una presa di capperi sottosale di Pantelleria* qualche mandorla dop di Libera Terra* qualche pinolo qualche pistacchio qualche grano di pepe rosa del Madagascar del Commercio Equo* due peperoncini dal Kenya
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Ti piace cucinare? Ti diverte provare nuove ricette? E magari anche inventarne di nuove? Sostieni il commercio equo e solidale? Noi abbiamo quello che fa per te! Spezie, cacao, zucchero di canna, riso, quinoa, couscous, tè, caffè, frutta secca, uvetta; biscotti, salatini e ancora: sottoli e sottaceti, marmellate e conserve, …e tanto altro ancora. Questo è solo un “assaggio” di quello che puoi trovare alla Bottega del commercio equo e
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Scegliere una bomboniera equosolidale per una cerimonia è il modo più bello per fare festa, non solo perchè regali un oggetto bello e speciale ma perchè condividi con chi ti è caro il valore della solidarietà! Per tutte le cerimonie da Sconfinando è disponibile una ampia scelta di bomboniere solidali realizzate in materiali naturali, e puoi inoltre scegliere da una vasta gamma di proposte di artigianato, e non solo, un
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Con la riapertura della Bottega ecco una prima bella novità: tramite Nazca sarà possibile acquistare su prenotazione la MOZZARELLA di BUFALA CAMPANA DOP della cooperativa “Le Terre di don Peppe Diana – Libera Terra”. Il caseificio che fornirà questo pregiato prodotto è gestito dall’ultima nata tra le cooperative di Libera Terra, il progetto dell’associazione di don Ciotti che si occupa della riconversione sociale e produttiva dei beni confiscati alle mafie.
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Ad agosto la bottega di Sconfinando rimane chiusa. Si riapre martedì 4 settembre con i consueti orari, vi aspettiamo con nuovi arrivi di prodotti e tante novità. Buone vacanze a tutti!
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