Associazione Sconfinando

Ingredienti: 2,5 tazzine da caffè di riso basmati* 3 mele 2 manciate di uva passa dal Sudafrica* 2 cucchiai di zucchero Dulcita* cannella Libero Mondo* tè nero Darjeeling Altromercato* cioccolato fondente Morena Libero Mondo* sale q.b.   *prodotti del commercio equo e solidale   Procedimento: Preparare il tè nero con un quantitativo di ca 5-6 tazzine da caffè d’acqua e farlo raffreddare. Mettere in una pentola il riso, le mele

Ingredienti 125 gr di farina 80 gr di burro 60 gr di zucchero Dulcita* 1 uovo un pizzico di sale mezza bustina di lievito mezzo vasetto di yogurt cacao Conacado* corn flakes   *prodotti del commercio equo e solidale   Preparazione Amalgamare burro ammorbidito e  zucchero, aggiungere la farina mescolata al cacao, e poi l’uovo, lo yogurt , il pizzico di sale e il lievito. Aggiustare la consistenza dell’impasto regolando

Ingredienti: 250g di ricotta 250g di farina di cocco disidratato 100 / 150 g di zucchero Picaflor* cannella in polvere Libero Mondo o Altromercato* cacao in polvere Conacado* caffè solubile per decorare: Morette al caffè e cioccolato fondente Libero Mondo* Ciki al caffè Altromercato* amerene sciroppate, scorze di agrume candito   *prodotti del commercio equo e solidale   Procedimento: Mischiare con un attrezzo qualsiasi gli ingredienti. Formare delle palline e

Ingredienti: (per 30 biscotti circa) 200g farina 100g burro 100g zucchero di canna Mascobado o Dulcita * 1 tuorlo un cucchiaino cacao del commercio equo* un cucchiaino di cannella in polvere Libero Mondo o Altromercato* mezzo cucchiaino di lievito in polvere due cucchiai di latte   *prodotti del commercio equo e solidale   Preparazione Disporre sul piano di lavoro a fontana farina, cacao, cannella e lievito. Aggiungere burro ammorbidito, zucchero,

Ingredienti Fiocchi di avena 250 gr Burro 125 gr Cannella 1 cucchiaino (Cannella dello Sri lanka – CTM)* Lievito ½ bustina Scorza di un limone grattugiato Mandorle 50 gr (mandorle di Sicilia – pelate – cooperativa L’arcolaio)* 1 pizzico di sale 1 uovo + 1 tuorlo zucchero 125 gr (Mascobado – CTM)*   * prodotti del commercio equo e solidale e delle cooperative sociali   Preparazione Mettere in una ciotola