Associazione Sconfinando

L'unica Bottega Equo Solidale di Sesto San Giovanni

Associazione Sconfinando

Autore: Sconfinando

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Da Sconfinando la Pasqua è bio, equa e solidale

Novità e dolcezze di Pasqua in Bottega, tutte rigorosamente equosolidali! Da Liberomondo arrivano le colombe in tre varietà: cioccolato e pesca, Gran Passito, e con gocce di cioccolato, le colombine con gocce di cioccolato, ovetti e campanelle al cioccolato fondente e al latte nei sacchettini di carta del Nepal e nelle confezioni regalo di di cesteria. Di Altromercato segnaliamo la Paloma, dolce pasquale con mandorle della Palestina in confezione cartaseta

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Prodotti

Carta di Peters, rappresentazione egualitaria della Terra

La Carta di Peters, dal nome dello storico tedesco che la propose nel 1974, è realizzata con una proiezione equivalente e restituisce a ciascun paese la sua esatta dimensione territoriale (clicca sull’immagine per ingrandirla). Ogni proiezione della sfera sul piano impone delle deformazioni. Nella Carta di Peters l’esatta proporzione delle superfici va a scapito dell’esattezza delle distanze e fa assumere ai continenti la tipica forma allungata. “Da cinquemila anni esistono

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Attività & Eventi di Sconfinando

Vent’anni: un semplice anniversario?

Il prossimo aprile ricorre il ventesimo anniversario della costituzione in Associazione di Sconfinando. Molto ci sarebbe da scrivere e da ricordare in proposito: innanzitutto le tante, tantissime persone che hanno camminato per tratti più o meno lunghi con noi, consentendo a Sconfinando di crescere e di maturare; le difficoltà per partire, con tutti i dubbi e i problemi connessi per voler iniziare “col piede giusto”; la decisione, quasi contestuale ma

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Attività & Eventi di Sconfinando

Auguri di Buone Feste da Sconfinando

L’arrivo del Natale si annuncia con vetrine addobbate, panettoni, luminarie per le strade, jingle e pubblicità… Tutti presi dagli acquisti natalizi rischiamo di dimenticare altre immagini, altri bambini che stanno nascendo come Gesù a Betlemme: nei campi profughi in Africa, nel Medio Oriente, nei centri di  accoglienza. Ricordiamoci sempre che nonostante la crisi c’è chi sta molto peggio di noi: un passato di memorie terribili, un presente di fame e

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DolciRicette

Palline di neve al cocco

Ingredienti: 250 gr di ricotta 125 gr di farina di cocco* 4-5 cucchiai di zucchero (Dulcita o Picaflor)* qualche biscotto *ingredienti del commercio equo e solidale Preparazione Amalgamare la ricotta, la farina di cocco (lasciandone un po’ da parte per la decorazione finale) e lo zucchero, aggiungere eventualmente qualche biscotto finemente sbriciolato per dare la giusta consistenza al composto che non deve appiccicarsi alle mani; formare delle palline, farle rotolare

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