All’ombra del baobab

Un Incontro con Brice Valentin Gbaguidi Coop. Baobab

sabato 3 maggio 2014 dalle ore 15.30

Sala Talamucci nel cortile di Villa Visconti d’Aragona

via Dante 6, Sesto San Giovanni (Mi)

La meravigliosa storia del baobab: un frutto dalle proprietà straordinarie, un progetto di sviluppo e solidarietà,una tradizione dal passato che diventa strumento del futuro.

Viaggiando per 800 km a nord di Cotonou, lungo quasi tutto il Benin,  isolati o a piccoli gruppi, nella savana o attorno ai villaggi, appaiono maestosi gli alberi di Baobab. Ogni nuova famiglia cerca di costruire la sua capanna presso uno di questi alberi secolari, che diventa il protettore della nuova casa e fornirà frutti, foglie, radici e corteccia da cui ricavare alimenti e rimedi della medicina tradizionale. La cooperativa Baobab a Natitingo è nata per tenere in vita le tradizioni legate a questo albero e il lavoro di tante donne che vivono nei villaggi.

Durante l’incontro Equomercato presenta i prodotti al baobab

A tutti in omaggio le ricette al baobab di Sconfinando!