Strudel di mele equosolidale
Ingredienti
pasta sfoglia
mele della Val di Non*
amaretti
cacao*
buccia di limone
cannella*
uvetta*
pinoli
rum*
tuorlo d’uovo
*ingredienti del commercio equo e solidale
Preparazione:
Stendere la pasta sfoglia, disporci sopra le mele affettate, gli amaretti sbriciolati, la cannella, il cacao, la buccia di limone, l’uvetta ammorbidita in poco rum, i pinoli; richiudere il tutto e spennellarne la superficie con il rosso d’uovo. Infornare per ca 20-30 min a 200°.
Ricetta inviata da Maria Grazia R., Sesto San Giovanni
![strudel-jpg](https://www.sconfinando-sesto.org/wordpress/wp-content/gallery/foto_ricette/strudel.jpg)